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シーズー犬 あんみゅのつむじ風

女優犬あんちゃんと、大物アイドルみゅちゃんの成長日記を中心に、ワンコと花や風景の写真がたくさんです。

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Marru マール (上祖師谷 世田谷)

CAFE&DINING marru 犬のくらしは、京王線千歳烏山駅から徒歩15分ほどのドッグカフェです

線路はさんで反対側の甲州街道ぞいにも姉妹店Marruがあります。 上祖師谷店はしばらく違うシェフが運営していましたが、5月からもとのオーナーシェフ板倉氏が戻っりフレンチベースの料理が楽しめます。 でもフレンチといっても、とっても気軽な雰囲気のお店です♪

何といっても、あんのドッグカフェデビューのお店でもあって、何かとオーナーさんとも親しくしています。



Marru



林さん家の温野菜は、野菜好きな我が家は必ずオーダーします。


Marru





このオリジナルソースが美味しいのです♪ 緑色をしていますが・・・・さてベースは何だと思いますう!?



Marru




アマダイはプチプチカニコと、バルサミコスベースのソースとの愛称もよく、さっぱりとしています。 河がパリパリっとしたところがいいですねぇ~


Marru



きのこのパスタ♪ あっさりしていてグットです


Marru




最近はやりの牛のお尻肉のイチボのステーキ。 1頭からごくわずかしか取れないので貴重なお肉だそうです。 今日はね、この前パパっちの誕生日に食事した時に頂いたイチボ美味しかったね・・という話をしたら、板倉シェフがメニューには出してないけどと言って特別に作ってくれました。 イチボは脂がのっているけど歯ごたえある美味しさが特徴です。


Marru



こちらはドラゴンボール! 
             ↓
            ロール

五穀米でサーモンを芯にして巻き、アボガドを乗せてます。 カルフォルニア巻きに近い感じですね。 ちょっと甘めの醤油ベースのソースとの愛称は抜群、大好きな逸品です。



Marru



MarruのHPはこちら
住所:世田谷区上祖師谷1-11-15 [地図]
営業時間:AM11:30~PM23:00
電話:03-3308-7781



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| 【世田谷】犬OKの店・ドッグカフェ | 21:55 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは♪

私も最近、温野菜にハマってて見てたら
ヨダレが出ちゃいそうですv-354
緑のベースはバジル?ほうれん草かな?
何だろうv-363気になりますね~v-411
ドラゴンボールも一度、試してみたいなv-344

| プリンママ | 2009/06/13 21:16 | URL |

Re: こんばんは♪

プリンママさん

サラダ好きですけど、温野菜サラダもいいですよね。


バジルでもほうれん草でもありませぇ~ん
フレンチやイタリアンでは珍しい野菜なんですぅ

ドラゴンボールも五穀米でお寿司
なかなか思いつかないですけど
これまたグーv-218なんですねぇ(^^*))





| あんちゃんママ | 2009/06/14 00:02 | URL |

いつもながらおいしそうですねv-411v-271
温野菜など野菜の味が生かされる食事がしたい~v-341
いつも違うご飯を頼まれているようで、はずれがないお店なんだろうなぁi-184

私、とびっこ大大大好物なんですv-238
おしゃれなドラゴンボール、飾り付け真似しちゃおうかなv-290

| アンディママ | 2009/06/14 10:29 | URL |

アンディママさん

アメリカ料理は素材生きてないですか?・・・そうかもしれませんね。

緑のソースはそちらでも作れると思いますょー。 バジルでもほうれん草でもなく・・・和の食材によく使われる葉ものです!


ドラゴンボールは、まず海苔巻きを作ります。 のりに五穀米をひいて、ひっくりかえしてのりを上にします。 マヨネーズ味で少し味付けしサーモンを芯の具にして、ごはんを外にして巻きます。  切り分けたら、写真のようにアボガドととびっ子を乗せます。 ソースはちょっと甘くどろっとした感じの醤油ベースのソースなので、穴子のタレみたいなのが代用できます。
きっとアメリカ人にもうけるじゃないでしょうかぁ~♪

| あんちゃんママ | 2009/06/15 23:20 | URL |

ドラゴンボール

ドラゴンロールですよ~v-16

明日、近所にお引越し致します。
今後ともよろしくお願いします♪

| nori | 2009/09/13 13:36 | URL |

Re: ドラゴンボール

ありゃりゃっ!ホントだ
誤字が多いんですよねぇv-398

ご近所なんですかっ!何処だろう?
またうかがいますねっ

| あんちっママ | 2009/09/13 21:38 | URL |















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